Współczesna pizzeria to nowoczesny piec do pizzy – przetestuj, co rekomendujemy
W dzisiejszych czasach niezwykle dużo jest lokali typu pizzeria, w jakich podaje się przednie, świeżo wypiekane przepisy. W dzisiejszym wydaniu pizzeria jest urozmaicona w proste formy. Najczęściej pojawia się wystrój bezpośredni- stół oraz krzesła geometryczne, odcienie na ścianach przystosowane do dzisiejszej fascynacji jasnymi oraz pastelowymi odcieniami. Co poniektóre knajpki tego rodzaju dołączają do tego współczesnego wystroju jeszcze kilka innych odmiennych elementów. Urozmaicają wystrój gustownymi lampkami na stolikach, tworzą długie, ciężkie firany i zasłony, czy wstawiają detale starych czasów: grająca szafa. Takie wystroje w głównej mierze stawiają na ergonomiczność, stąd pomysł na prostotę. Nie zwraca się takiej uwagi na zdobnictwo – lepiej skup się na piecu do pizzy, a tu wspomoże używany piec konwekcyjny. W wielu pizzeriach podawane są oryginalne włoskie przysmaki, które przygotowywane są według włoskich tradycji. W szczególe pizza, na szczególnym cienkim cieście, podawana i preparowana jest w sposób jak w największym stopniu włoski, gdzie pomidory, a adekwatnie sos pomidorowy jest zrobiony ze świeżutkich pomidorów, a nie z przecieru pomidorowego.